Bakkerij Van Der Waal is al jaren een vaste en zeer gewaardeerde klant van Merit Media. Deze ambachtelijke brood- en banketbakkerij met vijf eigen winkels is een begrip in Ridderkerk en omgeving. Hier bieden zij dagelijks een ruim assortiment van verse broden, smakelijk gebak en chocolade aan.
In de winkels hangen diverse schermen waarop wij wekelijks de content beheren. Hierbij worden vaste weekaanbiedingen gecombineerd met speciale weekendaanbiedingen (heel toepasselijk ook wel “verwenners” genoemd). Deze acties worden ondersteund door filmmateriaal en foto’s van het productieproces, om zo de ambachtelijkheid te benadrukken en een mooi inkijkje te geven in de Van Der Waal-keuken. Verder maken zij op de schermen ook gebruik van het numerator-systeem, zodat klanten tijdens drukke tijden in de juiste volgorde geholpen worden.
Onlangs is er in Hendrik-Ido-Ambacht een nieuwe winkel geopend waar men ook gebruik maakt van onze diensten. Het resultaat mag er wat ons betreft zeker zijn. Wij wensen Bakkerij Van Der Waal veel succes in hun nieuwe winkel!
Een blik achter de schermen
Wat deze samenwerking extra bijzonder maakt, is de manier waarop Van Der Waal hun schermcommunicatie inzet om de klantbeleving te versterken. Naast acties en aanbiedingen worden er regelmatig seizoensspecials uitgelicht. Denk aan paasstollen in het voorjaar, zomerse vruchtengebakjes, speculaas in de herfst en uiteraard de oliebollen en kerstkransjes in december. Op deze manier sluit de content naadloos aan bij de sfeer van het moment en voelt elke winkelbeleving actueel en persoonlijk.
Daarnaast wordt het narrowcasting-systeem ook gebruikt om medewerkers te informeren. Interne berichten over productintroducties of belangrijke mededelingen kunnen eenvoudig worden toegevoegd, waardoor de communicatie binnen het team soepel verloopt.
Waarom narrowcasting bij een bakker?
In een branche waar geur, smaak en beleving centraal staan, is visuele ondersteuning een sterke aanvulling. Door het tonen van ambachtelijke productvideo’s krijgen klanten letterlijk een kijkje in de bakkerij, wat het vertrouwen en de waardering voor het vakmanschap vergroot. Bovendien helpt het numerator-systeem bij het creëren van rust in de winkel: klanten weten precies wanneer ze aan de beurt zijn, waardoor de wachttijd prettiger wordt ervaren.
Zin in een lekker saucijzenbroodje, een ambachtelijk pompoenbrood of roomboterspeculaasjes? Breng dan eens een bezoekje aan een van de vijf winkels en ervaar zelf de ambacht en gastvrijheid van Bakkerij Van Der Waal.
